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鼓包鸡丁做法?

2023-08-06 15:02:27 来源: 南方养生网


【资料图】

1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁

2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟

3、用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀

4、锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒

5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁

6、倒入适量油炸花生米即可出锅

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